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4餐饮管理食品安全
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一:人员必须体检并持“健康证”
二:进场前购买“公众责任险”
三:建立“食品采购台账”并索票
每餐做好“食品留样” 48小时

菜篮子公司使用的材料及器材都严格按照食品卫生安全法及国家相关规定进行检验检测 达标后再使用,确保食品安全。

所有蔬菜瓜果了送达菜篮子公司物流中心仓库后必须经过快速农残检测安全后才可以配送到各饭堂使用,确保原材料的安全。
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